Capodanno alla Terrazza a Mare 2016

Grande veglione di San Silvestro dalle ore 20.30 alla TERRAZZA a MARE con intrattenimento e spettacolo. Gustatevi la notte più lunga dell’anno in una location inconsueta, con il mare intorno a voi.

Cenone di Capodanno 2016 - € 75,00 tutto compreso, tavolo riservato per l’intera serata.

Ed alle 01.00 grande spettacolo pirotecnico sul mare: godetevelo da una prospettiva assolutamente privilegiata!

Sala riservata per la cena e dopo i fuochi d’artificio la Terrazza a Mare apre le porte alla serata più coinvolgente di Lignano, ad INGRESSO LIBERO!

MENù di PESCE

Aperitivo di benvenuto
Stuzzichini Appetitosi

ANTIPASTI
Involtino di tonno affumicato con ricotta e miele di castagno
Cialda fillo con salmone e morbida burrata
Millefoglie di sgombro e finocchina in dressing all’aneto
Tagliata di Pesce Spada in glassa di Pinoli Tostati
Capesante al forno in burro e salvia e scorzetta d’arancio
Moscardini brasati e cozze al vapore su chips di patate

PRIMI
Risotto in Guazzetto di Code di Scampo e Cicoria rossa
Timballo di tagliolini alle Capesante e Porcini di Bosco

SECONDO
Riccioli di Filetto di Branzino e Calamaretti in crema d’arancio e zafferano su rostino di patate e zucca

DESSERT
Croccantini al Torrone con salsa mou e cioccolato bianco
Delicata all’arancio ai frutti di bosco e mentuccia

Acqua, vino, caffè